分享鸡身上最好吃的五个部位，以后去菜场买鸡肉就看这些部位-鸡身上哪个部位肉最多

鸡肉也是我们日常非常常见的肉类，不仅营养价值高，还有滋补身体的功效，一整只鸡因其不同部位的被划分为不同的肉质类型，究竟哪个部位的鸡肉最好吃呢，小郎来带你了解~

鸡柳

鸡柳又称为小里脊，位在鸡胸的内侧，带有白色筋膜，吃起来非常嫩滑 ，有人认为它是鸡胸的精华，一只鸡只能取出两条小里脊，怎么做都好吃。

鸡柳

鸡胸肉

鸡胸肉是鸡肉蛋白质含量最高的地方，并且脂肪含量最低，非常适合减肥的人群，既能过嘴瘾，又不影响减肥大业，鸡胸肉的缺点是比较柴，比较硬，口感并不是非常的好。

鸡胸肉

鸡翅

鸡翅可谓是鸡肉身上上好的部位了。鸡翅一般都是油炸或者煎烤，外焦里嫩。完整的鸡翅分为三个部分，翅根、翅中、翅尖。最好的部位就是翅中，肉多且滑嫩，吃起来特别爽口。

鸡翅

鸡爪

鸡爪是非常适合做下酒菜或者是零食的，说起鸡爪总能想到吮指凤爪，酱香味浓，用筷子夹着不方便，干脆直接用手抓着吃，吃完吮吸一口手上残留的酱汁，简直是灵魂的满足，吮指凤爪的名字从此而来~

鸡爪

鸡腿肉

国人最爱的是鸡腿肉，又称为骨腿，如果再分切，就可以分为上方的鸡腿排和下方的棒棒腿。这部位带筋，肉质结实、肉色较深，鸡皮较厚，口感也非常的好，黄蜀郎的鸡公煲用的就是鸡腿肉哦~

鸡腿肉

好啦，说了这么多，大家平常最喜欢吃哪个部位的鸡肉呢？