很多“阳过”的人都不知道,枇杷叶除了煮水喝,还有哪些使用方法(枇杷叶煮水外洗的功效)

最近枇杷叶火了,很多“阳过”的人拿它煮水喝,对咳嗽有帮助。其实枇杷叶的功效多,也有很多好用的使用方法,下面介绍几种常用的使用方法,仅供参考。

枇杷叶的清洗

枇杷叶煮水喝是很多人常用的使用方法,但可能并不知道正确的方法。

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首先枇杷叶采摘回来,先用清水泡,然后把光面清洗干净,而洗背面的时候要注意了。背面有很多毛茸茸的绒毛,如果直接煮水喝,可能会刺激喉咙。

有些人在洗叶背面的时候,喜欢用金属勺子去刮,其实这也是不妥当的。枇杷叶也算得上一种中药材,所有的中药材都是忌讳用金属刮洗的,枇杷叶也不例外。

正确的方法是用木制工具或者毛刷子清洗,这样也不会改变其药性。

一、枇杷叶冰糖水

清洗好的枇杷叶,现在可以开始煮水了。

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首先准备好一颗冰糖,枇杷叶少许(5-6片)然后把枇杷叶片剪碎,放入煮锅内,加入800L左右的清水,开大火煮。

水煮开后,用筷子搅拌,再转为小火。这时可以加入冰糖,再煮20分钟左右关火,再焖一会即可。

刚煮好的枇杷叶冰糖水还是茶色,一会就会变成酒红色,带着淡淡的清香。这样煮出来的水可以当茶饮喝,有止咳化痰效果。

二、枇杷膏

枇杷膏可以用枇杷或者枇杷叶熬制出来,如果有枇杷,可以用枇杷果肉和白砂糖拌均匀。

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腌制30分钟以上,直到腌出枇杷汁以后,再放到火上去煮。先是大火,烧开以后调到小火,熬制40分钟左右,直到果肉变成果泥状,水分完全蒸发掉为止,期间要不断地去搅拌,以防止粘锅。

待熬好后,自然降温再装罐密封,放到冰箱里保存。如果是枇杷叶,方法也是一样的,把枇杷叶煮出的水,加糖熬干,也可以制成枇杷膏。

三、枇杷秋梨膏

枇杷秋梨膏的制作方法,需要准备好枇杷、梨、冰糖、干红枣、蜂蜜,生姜。先将梨洗干净去皮,挤出梨汁装碗,姜切成细丝,红枣去核,切成小块。

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然后将枇杷、红枣、姜片、梨汁、冰糖一起放入到锅,开火上煮沸,再盖上锅盖,继续煮大约半小时。

半小时后再把枇杷、红枣、姜片等残渣过滤掉,继续用小火煮大约一个小时。再次过滤出梨汁冷却之后,倒入蜂蜜混合均匀,倒入密闭容器当中,放入冰箱里保存。

如果是枇杷叶,方法也一样,用枇杷叶煮水和红枣、姜片、梨汁、冰糖一起熬制。

四、灸枇杷叶

制作灸枇杷叶时,取新鲜的枇杷叶切丝,加入蜂蜜和适量的开水调匀,然后再倒入炒锅中,文火慢慢炒制,炒到不粘手盛出即可。

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灸枇杷叶可以直接泡水喝,对气管炎和咳嗽等症有作用。

现在枇杷果还没有到成熟的季节,但枇杷叶在农村里有很多,可以在家尝试这几种方法,自制枇杷叶泡水茶饮喝。

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