金石蜜的营养价值及功效作用（金石的功效和作用）

原标题：金石蜜的营养价值及功效作用

金石蜜的营养价值及功效作用

金石蜜是云南当地农户传承千年古法工艺，精选云南百花蜂蜜和高山甘蔗，熬制成的即食固体蜂蜜。它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能够提高人体免疫力、促进新陈代谢，被誉为“润肺祛痰、滋阴润燥、补虚益气”的滋补品。

金石蜜的功效作用

1、清热化痰、润肺止咳

金石蜜富含氨基酸、维生素等营养成分，这些成分有助于消炎杀菌、增强人体免疫力。特别是在春秋季节易患感冒、咳嗽的时候，食用金石蜜能够舒缓喉咙不适感、减轻咳嗽症状，起到清热化痰、润肺止咳的作用。

2、滋阴润燥、清热解毒

金石蜜具有滋阴润燥、清热解毒的功效，对于容易口干舌燥、皮肤干燥的人尤为适用。蜂蜜中的多种营养物质能刺激细胞生长，促进新陈代谢，从而促进体内毒素排出，改善皮肤状况。甘蔗汁含有多种微量元素和氨基酸，中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的效果。

3、润肠通便、缓解腹胀

蜂蜜含有丰富的果糖，而果糖在肠道吸收较慢，在此过程中，果糖会在肠道细菌的作用下转化为有机酸，刺激肠道加速蠕动，起到润肠通便的作用。

一般情况下，若胃肠道蠕动功能低下，平日容易出现腹胀、食欲不振等现象。由于蜂蜜含有丰富的酯化酶、消化酶以及淀粉酶等多种酶的成分，这些酶类能够有效帮助机体消化、吸收，能够缓解因胃肠道动力不足引起的腹胀或食欲不振等情况。

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、维生素C、烟酸等多种营养物质，具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，延缓细胞老化，具有美容养颜的作用。

5、改善睡眠

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、维生素、以及镁、磷、钙等物质，能够调节神经系统，缓解神经紧张，从而起到促进睡眠的作用。睡前喝一杯金石蜜泡的水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。

金石蜜很好地解决了传统蜂蜜不便携带、冲泡麻烦，难储存等问题。它可以直接食用，也可以泡水饮用。此外，金石蜜还被广泛用于糕点、饮品、甜品、糖果等食品的制作过程中。

即食和泡水喝的好处

金石蜜可以直接食用，也可以用热水冲泡，不仅方便快捷，而且口感清甜，深受大众喜爱。即食时，金石蜜中的营养成分较为集中，所以效果更显著。泡水喝时，有助于增加金石蜜的摄入量，可以更好地发挥金石蜜的功效，更能达到滋补的效果。

总之，金石蜜是一种营养丰富、功效多样的天然滋补品。食用金石蜜不仅有润肺祛痰、滋阴润燥、补虚益气等功效，而且方便快捷、口感独特，适合各个年龄层的人群。即食和泡水喝都可以带来很好的滋补效果，在日常饮食中适当摄入金石蜜，可以增强免疫力，预防疾病。返回搜狐，查看更多

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