红酒的主要成分是葡萄，蓝莓等多种其他水果发酵制作而成，常见的就有红葡萄，白葡萄，和粉红葡萄酒三大类。
红酒的包装通常是瓶装，保质期较长的为10年，通过《食品标识管理规定》，酒精度在10%以上的酒可以不标注保质期，标注饮用时间就可，总体来说，葡萄酒不适宜长期存放，存放越久口感会随时间发生变化。
红酒与白酒有着本质的区别，不是年份越大越好，红酒没有那么长的保质期，但是也有个别葡萄酒例外，比如法国和意大利的红酒，陈藏能力还可以长到数百年，在它们少数的酒庄中，有些葡萄酒已经保存了一个世纪以上。
红酒的储存需要得天独厚的条件，温度适宜，控制在10摄氏度左右，水平放置，长时间让木塞保持湿润，以免空气进入氧化，滋生霉菌。
你家里的红酒想要口感更好，就不要长期储存了，按照上面日期饮用口感才更好。
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