［探店］韩寒开餐厅：自诩上海最文艺餐厅

这是内参君为您分享的第196期内容。每天用互联网思维思考传统餐饮业。

✪ 探店 ✪

韩寒，1982年9月23日出生于上海金山区，中国作家、职业赛车手。近日，韩寒又当起了餐厅老板，而餐厅名就叫“很高兴遇见你”，与韩寒自己的全文艺书系——《一个》的第一部同名。

韩寒自诩餐厅是上海最文艺的餐厅，结果，却被网友吐槽说菜名虽然有让人有每道菜都点一遍的冲动，但有些菜的味道还真的是在不咋滴，而“不离不弃”提拉米苏更是被评说成“也就85度C的水准”，究竟那些好那些坏，就让我们来一探这文艺菜把戏的究竟吧……

门脸不大，还得上楼梯先。

楼道：五彩灯笼高高挂。

整个过程都感受到店主的心思，伴随着服务员一句“很高兴遇见你”。饭店的环境，其实一般。看的出节约成本的考量。劈情操还是足够的。

亮点是菜单，这菜单估计就是韩老板自己写的。让人有冲动每道菜都点一遍。

菜名：寒之寒。名字不错，味道一般。

黑松露低温蛋。味道很好，推荐！

菜名：你没吃过我的豆腐。呵呵，就是名字起的好，绝不吃第二次。

菜名：无沙麻辣小蛏子。 无沙？ 这标准够低的。

菜名：阿根廷大虾遇上小辣椒。虾是大的，但味道没烧进去。不入味。

烤鳕鱼。肉很嫩，不柴。鳕鱼肉选的是好货。

探店综合点评：

拿“很高兴遇见你”和同样创意菜餐厅“新都里无二”比较。价钱类似。环境差远了。服务好一些。菜的份量差不多。味道上。。。拉仇恨的说，是不如新都里无二的。和赵小姐不等位一样，就是走营销赚粉丝钱。 吃性价比，吃味道，换别家去吃吧。如果你是韩寒的粉丝，那就不要犹豫的来吧。

很高兴遇见你

地址：徐汇区建国西路221号2楼(陕西南路与嘉善路之间)

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