葱爆肉是一道非常受欢迎的中式家常菜,它不仅味道美味,而且简单易做,是很多家庭的晚餐菜谱之一。今天,我们将分享一下葱爆肉的简单易做的做法,让大家在家也能轻松制作出美味的葱爆肉。

材料:
瘦猪肉250克
葱100克
姜20克
蒜20克
生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量
水淀粉适量
做法:
1.将瘦猪肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精搅拌均匀,腌制10分钟。
2.将葱切成段,姜、蒜切成末备用。
3.将锅烧热,加入适量的油,等油热后,加入葱段煸炒出香味。
4.加入腌制好的瘦猪肉,煸炒至变色。
5.加入姜末、蒜末,继续煸炒至猪肉熟透。
6.最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

这款葱爆肉不仅口感鲜美,而且制作起来非常简单。只需要几个简单的步骤和常见的材料,就能做出一份美味的葱爆肉。此外,你还可以根据自己的口味,加入一些其他的食材,做出不同口味的葱爆肉。

葱爆肉是一道非常受欢迎的中式家常菜,它不仅味道美味,而且制作起来非常简单。如果你想要在家里制作美味的葱爆肉,不妨按照上述的做法试一试,相信你一定会做出一份美味的葱爆肉。
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