上次包饺子剩下的饺子皮还在冰箱呢?不知道该用这个做什么呢?别着急扔,来看看饺子皮的花式做法吧!
第一:三鲜素包子
教程:
1.准备好胡萝卜、木耳(焯水)、鸡蛋、韭菜、粉丝(焯水)、鸡蛋碎,将这些食材全部切碎备用;
2.将全部食材混合到一起,加入生抽、耗油、十三香、香油、盐搅拌均匀,调味咸淡可以根据自己口味来;
3.用饺子皮将馅料包起来,上锅蒸10分钟即可。(吃不完的可以放入冰箱冷冻区哦~)

第二:油泼混沌面皮
教程:
1.将饺子皮切成宽的面皮,注意不要太窄了,然后将面皮拉伸长,备用;
2.起锅烧水,将面皮丢入水中煮至浮出,捞出放入碗中;
3.可以将土豆丁、胡萝卜丁、青菜全部焯熟放入碗中,炒一些牛肉也放入碗中;
4.调味,放辣椒粉、生抽、鸡精、盐、醋、葱花、蚝油、老抽、蒜末依次加入碗中;
5.起锅倒油,淋入热油,翻拌均匀即可享受美食。

第三:香蕉酥
教程:
1.将香蕉捣成泥或者是切成块,可以适当放点白糖(根据个人口味添加);
2.在饺子皮上面沾水,将准备好的香蕉放入中间,两边叠好;
3.在锅中喷上少许的油,将饺子放置其中,见到底部焦脆即可盛出(或者可以用烤箱或者是空气炸锅,提前预热,上下火230,烤10分钟即可。)

第四:葱油饼
教程:
1.将饺子皮每张都涂上油,放一些葱花在上面;
2.依次累加,累加到五张或者是六张后将饺子皮卷起来,然后再盘起来,压平,这样能够使饼皮变得层层起酥的效果;
3.起锅(建议使用不粘锅),直接放入锅中,因为饼子上面本身就有油了,小火煎至表面金黄就可以盛出了。

饺子皮的这几种做法,快来试试吧,美味简单又快手。
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