今年以来
持续火爆的淄博烧烤
开始“降温”了？
近期
“淄博烧烤降温、流量下滑”
登上微博热搜
引发网友热议
对此，有业内人士表示，每一个热点、每一波流量都有周期性，淄博烧烤从“顶流”回归到常态，完全是在意料之中的事。
淄博烧烤降温
大量店铺转让
企查查资料显示
从3月1日至6月18日
淄博市烧烤相关企业暴增694家
如今，一些曾经座无虚席的淄博烧烤店，生意已经回归正常。与此同时，不少店铺贴出转租信息。
图 / 视觉中国
作为淄博烧烤“灵魂”之一的淄博小饼
如今的处境也真实地反映出
淄博烧烤“退烧”的情况
一位资深旅游从业者对记者分析
淄博走红是一场“全民参与”的城市营销
2023年6月17日，山东淄博，食客边排队边点菜。图源：视觉中国
那么，对于“淄博热度不比顶流期”
淄博方面会如何应对？
淄博文旅局一名工作人员称：“我们也在酝酿新的宣传淄博文化的活动，例如书画活动等，现在各个相关部门也正在出台相关政策、办法助力淄博。”中国旅游研究院国际研究所所长杨劲松撰文写道，淄博烧烤的现象级出圈，包括对其凉热的普遍关注，给人们提出了一系列应该回答、也必须回答好的问题。
比如，如何做长旅游目的地的生命周期，创造第二增长曲线，稳住和做大基本盘，实现旅游目的地的可持续发展？再如，如何在迅速蹿红后，将流量化为“留量”，将网红变为常红，建设好近悦远来的城市？淄博在探索回答这些问题，其他城市也同样如此。
你去淄博“赶烤”过了吗？
接下来什么样的活动会再吸引到你？
总监制/宋志红 监 制/于雁红 值班主任/林琳制片人/闫凯 图文编辑/王雅琼来源：中国经济周刊 红星新闻版权归原作者所有，未经允许不得转载免责声明：文章内容来自互联网，本站仅提供信息存储空间服务，真实性请自行鉴别，本站不承担任何责任，如有侵权等情况，请与本站联系删除。
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