牛宝节气“农家乐”| 小满，最具哲思的节气-牛宝怎么做好吃又简单牛蛋

原标题：牛宝节气“农家乐”| 小满，最具哲思的节气

5月21日，迎来夏季的第二个节气——小满。小满节气，伴随着夏日节奏开启，此时北方天气渐热，南方雨水频降。小满的“满”，既指雨水之盈，也指麦籽粒开始饱满。二十四节气中，唯有小满这一节气，没有与之对应的“大满”，古人对节气的哲思便体现于此。满而不盈，小得盈满，时节如此，人生亦如此。

小满农事忙

晴天抢收、雨天抢栽，农事活动将进入三夏大忙季节。“三夏”指夏种、夏管和夏收。夏季的农作物从待收到收获的时间要比秋季短得多，夏收的节奏也要更快。有些地方还流传着这样的农谚“到了小满节，昼夜难得歇”。

小满吃什么？

吃苦菜是小满节气的习俗之一。天热吃“苦”，胜似进补。一到夏天，因为炎热，很多人会食欲不振，可以适量吃些苦味蔬菜，如苦菜、苦瓜、莴笋等。吃些“苦头”可以泻火解暑，健脾开胃。

小满怎么过？

小满节气前后，绣球花等花卉品种逐渐进入盛花期。姹紫嫣红的绣球花初绽枝头，有‘花开渐满’之意，小满之日，不妨前去打卡~

策划：付逸杰

编辑：王梦航

剪辑：赵岑

校对：陶善工返回搜狐，查看更多

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