降压的最佳水果和蔬菜？（血压高适合吃的水果蔬菜）

在降压的方面，水果和蔬菜是不可缺少的。多吃青菜以及水果，对血脂和血压的控制都有利，而不要吃高脂肪、高胆固醇的饮食。另外，需要戒烟、戒酒。

水果方面，有橘子、橙子等维生素含量比较多，可以防止脑淤血，可以降低血压、保护肾脏、防止动脉粥样硬化的产生。

另外，还有苹果、山楂。含有多种的维生素、枸橼酸、苹果酸等，有降压、通便的作用。

在蔬菜方面，比如芹菜、韭菜、胡萝卜、洋葱等，都含有氨基酸、维生素以及钙、磷等物质，对调节血压和血脂有非常好的功效。

高血压病人宜食的蔬菜，不仅要高钾、高钙和低钠，而且应含丰富的维生素类和微量元素，以保护血管，降低血压。有降压作用的蔬菜大多为日常食用的蔬菜，只要常年坚持食用，就有一定的降压效果。

列举以下一些蔬菜参考：

1、番茄。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

2、萝卜。含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。

3、韭菜。韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C，并且它具有活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血等功能，对降血压也有一定的功效。

4、洋葱。洋葱是高血压患者的选择蔬菜，凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了。

5、大蒜。大蒜富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定，从而避免高血压的出现。

6、荠菜。荠菜降血压最好的部分是荠菜花。

7、莼菜。莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分。

8、刺儿菜。刺儿菜也叫小蓟草，是我国各地都有的野菜。

9、菠菜。菠菜能降血压的原因就是富含钾元素，它对调节血压能起到至关重要的作用。

8、西葫芦。西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一，因为它的钾含量也特别丰富，有辅助降压作用。直接炒食，做汤或做馅食用均可。

10、土豆。土豆也是高血压患者少不了的蔬菜，因为它是微量元素钾的绝佳食物来源，经常食用有助于降血压、保护心脏。

11、芹菜。芹菜中的芹菜素能扩张末梢血管、降低血压。将芹菜与苹果一起榨成鲜芹苹果汁饮用，效果更佳。

12、苦瓜。苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能，可降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。

12、玉米。玉米低聚肽具有明显的降血压作用，玉米油中的不饱和脂肪酸还可以使血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量降低，这对降低血压也是有好处的。

13、莲子芯。莲子芯含有的莲心碱，经转变后会出现强而持久的降压作用，有助于改善心肌收缩力、减慢心率。

14、甘薯。甘薯也是富含钾元素的降血压食物，一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。

15、黄瓜。黄瓜既能降血压又能降血脂，尤其是身体肥胖的高血压患者更要多吃黄瓜，降血压的同时还有利于减肥。

一些水果参考：

1、苹果。苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。

2.猕猴桃。猕猴桃其味酸、甘，性寒，无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。

3、西瓜。西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。

4、香蕉。香蕉是含钾量非常丰富的水果，可平稳由钠引起的高血压。

5、橙子。橙子也是富含钾元素的水果，经常食用也有助于稳定血压，还有助于摄入多种人体必需的其他营养物质。