美味大餐人人喜欢,但是在享受美味大餐的时候,如果吃到异物,比如头发,蟑螂什么的,是不是很让人倒胃口。安徽合肥一女子不幸就碰到了这倒霉的事情,不过她吃到的竟然是蛆虫。
4月14日,安徽合肥一女子跟男朋友在黄蜀郎鸡公煲一门店就餐,已经吃了一部分才发现排骨里都是蛆。女子表示,开始感觉味道还可以,后来发现吃到嘴里的肉和吐出来的骨头里全是蛆。

于是向老板反映,要求按照消费者保护法赔偿1000元。出现那么重大的卫生事故,该女子的要求也不过分,也就1000元。谁知道这个老板死脑筋一个,称这个品牌是连锁的,在全国有上千家店,不是自己的问题,是供应商的问题,并提供供应商的电话给了女子。女子联系了供应商,却只同意退款并赔偿100元,自己不接受,拨打了12315投诉并将视频发到网上。

从视频上清楚的看到餐桌上的排骨有数量蛮多的蛆虫,白白的,看起来真的很可怕。估计这蛆虫混在排骨里味道也不错,女子没有注意而大快朵颐,等她发现后,估计胃里已经是翻江倒海一片。
据了解,,黄蜀郎鸡公煲始建于2005年,出售鸡公煲、排骨煲、猪蹄煲等菜品,并通过加盟店的方式拓展盈利,目前全国已经超过2600家门店,目标是在五年内成功上市。按理说那么多加盟连锁店,食品卫生安全是应该得到保证的,万万没有想到却出了问题,实在不应该,更关键的是出了问题后商家敷衍的态度让人不满,引起了广大媒体和网民的关注。

视频发孝后随后总部联系她,说要赔偿4888元,让她删除视频,消除影响。她觉得这个数字非常奇怪,怀疑是谐音是“死爸爸”。希望对方按照法律规定进行赔偿。目前双方还未就赔偿问题达成一致。
有网友表示:“也太恶心了吧”“瞬间反胃”“一大早就不该刷微博,影响食欲”。
也有网友说:做餐饮的人要凭良心做事,我们店里的菜都洗好几遍,做的干净回头客就多,对自己生意也好呀,对顾客负责就是对自己负责呢。
如果是我吃了满是蛆的排骨,估计会当场吐出来,实在太恶心了,还要求商家负责我去医院检查的费用,并赔偿精神方面的损失。这家知名的连锁店卫生状况尚且如此,那些还没有曝光出来的餐饮店会不会比这家店有过之而无不及。
事实上,类似于这样的食品安全事件不仅在我们国家时有发生,而且也不是问题孤立的案例。在全球范围内,食品安全问题在很长时间里都是一个备受关注的问题。
食品安全问题一直是引起人们关注的话题。正常情况下,消费者在付出自己的辛苦钱财之前都默认了商家的食品是安全的。但是,像这个女子在餐馆的不幸经历,却让人们对餐馆的食品安全提出了疑问。
首先,餐馆在考虑利润的同时,也要考虑食品的安全。食品安全不可小觑,必须得到足够的重视和保护。保证食品安全卫生对于餐馆未来的发展和声誉有长远的利益。
其次,消费者应该注意自己的口腹之欲。在选择餐馆时,应该综合考虑服务质量、环境卫生、食品质量以及价格等因素。如果在用餐过程中发现任何问题,可以及时同餐馆商家沟通,避免出现类似于这个女子满嘴蛆的问题出现。
就我个人而言在外吃饭或者点外卖的时候,我最看重的就是餐饮店的环境卫生是否干净,厨房是否干净,毕竟食品安全比美味更加重要。
一个做大厨的朋友和我说过,有些菜自己天天做,天天吃,但去餐厅吃饭时候从来不点,因为餐厅的水太深,比如:
1、滋补汤基本没什么营养
大家听得最多的就是喝了某某汤,男人的加油站,女人的美容院。
朋友说餐厅里的滋补汤基本都是假的,我也认可。试想一下,汤里就几块筒骨熬了又熬,几块山药,能有多少营养,就能男人加油,女人美容,哪里有那么神奇。而且汤煲得越久,营养流失越严重。餐厅内的汤往往用的是高汤,目的就是为了节约成本。2、死鱼死虾齐上桌
大家去饭店看到都是新鲜的活鱼活虾,但是拿到后厨就来了一个乾坤大挪移,给你上桌的都是些死鱼死虾。那些活虾活鱼成了“诱饵”,一直展示给人看却不会让你吃,你还傻乎乎的认为吃的是海鲜
3、好看不好吃
为什么有些餐厅的菜看起来很漂亮,吃起来却口感很差,因为对肉类普遍用了一种发色剂—亚硝酸盐。用亚硝酸盐处理过的肉颜色很好看,但是口感真的很差,吃多了会恶心。另外,像一些素菜,海带、海白菜什么的都加了色素,好看是好看,但因为不新鲜了,肯定不好吃。
4、调料越多,可能越不新鲜食材如果不新鲜怎么办,餐厅的做法有两种,一种是使劲加调料,加重口味,掩盖不新鲜的色泽和气味,这就是平时我们吃的菜比较咸的原因。二是将主菜变成配菜,和其他菜搭配处理掉。
朋友说餐厅想要挣钱就要节省成本,于是做出很多昧着良心的事,欺骗消费者。只是普通消费者不懂而已。
所以有关部门应该加大监督和管理力度,使用更加科学和有效的检测和检验手段来确保食品安全。应该对餐饮行业进行加强管理和监管,严格控制食品质量,提高消费者的食品安全意识,让消费者在吃饭时更加清晰,容易识别菜品是否健康安全。这也为食品安全问题提供了更强有力的保障。
食品安全卫生,任重而道远!
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