标低能量、被指吃出头发和塑料，“销量王”田园主义全麦面包不香了(田园主义全麦面包真的能减肥吗)

中国商报（记者 马文博）对于不少减肥女孩来说，来一份全麦面包早餐可以说方便又营养，然而，有的全麦面包的营养成分数据或存“猫腻”。近日，上海市消保委对号称全麦面包销售额第一的田园主义低脂全麦欧包送往专业机构检测发现，其能量、碳水等实测值均高出标示值。如果按照商家宣传那样吃的话，减肥直接变增肥。此外，该品牌全麦面包还被消费者投诉称吃出异物。

据悉，田园主义旗舰店的这款全麦面包被打上“无蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐饱腹”等标签。然而上海市消保委将这款面包送往专业机构检测，却惊讶地发现该款产品碳水化合物实际含量为45.7克/100克，比标称的高出约16%。所含能量标称764千焦/100克，实际检测为1060千焦/100克，比标称的高出40%。该产品在网店宣传页面称，单个原味全麦面包的能量为155大卡。但根据检测结果 ，单个该款面包的实际能量为901千焦，按照1大卡等于4.19千焦换算，该面包实际能量约为215大卡，远高于企业标称。

上海市消保委测评的这款全麦面包

根据田园主义店铺介绍，上述全麦面包产品销量是今年5月的行业第一，且在2019年8月1日至2021年5月1日期间，总共卖出3600万袋。中国商报记者注意到，被上海市消保委测评的田园主义面包曾上过主播薇娅的直播间，也被丁香医生推荐过。

经常健身的小朱（化名）告诉中国商报记者，自己买过这款全麦面包，感觉口感一般，不加热的话有些硬，对于一个女生来说，早餐一个面包再加上一杯牛奶还有点撑。但是想到这款面包热量低就把买的两箱都吃完了，之后没有再回购，没想到现在被曝光数值“掺水”。

田园主义宣传的营养成分表

8月30日晚间，田园主义官方微博称，产品符合预包装食品营养标签通则国标。田园主义的产品检测报告由河南百信达检测技术有限公司出具，检测产品包括多种口味的低脂全麦欧包，并以此为依据进行了包装标识。

田园主义官方微博表示，检验批次和样品数等因素不同，也会导致检测结果的差异。样品批次、数量和来源也会影响检测数据的可靠性。抽样本身存在一定的局限性，会受到原料来源、生产工艺的稳定性、生产商/生产地、货架期等的影响。

田园主义官方微博声明

不过8月31日，上海市消保委又“写了个比较专业的解读”，表示有消费者指出计算还不够专业，所以连夜认真请教了专家。在更科学的计算下，产品的碳水化合物的实测值是标注值的116%，能量实测值是标识值的131%，蛋白质实测值是标示值的256%，钠实测值是标示值的233%。

对此，网友表示“买了的能投诉退款吗”“随便写写忽悠人消费赚取利益，为了利益良心都不要的了呗”。

网友评论截图

上海市消保委提示，食品的营养标签是消费者知情权的重要保障。如实标注是企业的义务。低标乱标不仅是不诚信行为，更是对消费者不负责任。

8月31日中午，中国商报记者在田园主义旗舰店直播间看到，直播间将8月30日官方的回应放在了直播画面右下方，但绝大多数弹幕仍在质疑其标识造假，对于这类弹幕主播没有回应，只是兴致不高地介绍着产品。

直播截图

除了造假问题外，田园主义的产品还被消费者投诉过卫生问题。北京的消费者李先生向中国商报记者介绍，自己在田园主义旗舰店买了全麦面包，在食用过程中发现其中一个面包里竟然有两根头发。跟客服沟通的结果是，商家愿意再发一份或者全额退款，后来又表示愿意五倍赔偿，并希望李先生删除差评。但李先生认为，客服虽然态度很好，但自己认为这不是解决问题的方式，希望知道是什么原因导致问题的出现。

消费者李先生供图

记者在黑猫投诉平台搜索发现，有消费者发起投诉，称在田园主义旗舰店购买的全麦面包中吃到塑料。

黑猫投诉平台截图

据悉，田园主义旗舰店由南阳初心电子商务有限公司实际运营。国家企业信用公示信息系统显示，该公司于2015年8月13日成立，经营范围包括互联网零售；薯类、茶叶、粮食、水果、蔬菜、炒制食品、坚果、蜜饯、果脯、冲调谷物类食品的生产、销售等，由杭州轻食主义健康科技有限公司全资控股。

值得一提的是，企查查股权穿透显示，元气森林（北京）食品科技集团有限公司持有杭州轻食主义健康科技有限公司20%的股份。

中国商报记者注意到，在田园主义官方微博的说明下，消费者的质疑声音仍然不断，不过官微表示将有新的声明，“请大家理性吃瓜”。不知道这次，田园主义能否给消费者一个满意的答复？

网友评论截图