导语:年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃4种高钙菜,手脚有劲身体好
年纪越大,体内的钙流失越快,很容易出现缺钙的现象,导致骨头越来越脆,所以年纪大了要养骨,需要及时补钙。

说到补钙,很多人只知道喝牛奶,其实我们常吃的一些食材也富含钙质,可能还比牛奶的含钙量高,别不知道。
建议中老年人:补钙别只喝牛奶,多吃4种高钙菜,手脚有劲身体好!快来看看吧,不妨照做,安稳过好每一天。

一、毛豆
推荐食谱:毛豆胡萝卜炒虾仁
先将新鲜毛豆的外壳去掉,剥好后加水抓搓,去掉白色薄膜,处理好后捞出毛豆沥干水分。
大虾去掉虾头虾壳和虾线,剥好后冲洗干净,沥干水分,再加入料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀,腌制片刻。
胡萝卜去皮洗净,切成小丁;青椒洗净,切成小丁;姜丝蒜末准备好。
锅内加油,烧热后姜蒜爆香,再倒入虾仁翻炒,炒到变色盛出。
接着倒入胡萝卜、毛豆翻炒,炒一分钟后加水,盖上盖子煮两分钟,时间到后倒入青椒翻炒一分钟。
最后倒入虾仁翻炒均匀,再加入少许盐、生抽、鸡精快速翻炒几下,这道菜就做好了。

二、荠菜
推荐食谱:荠菜炒鸡蛋
荠菜摘净洗净,开水入锅焯水,变色时立即捞出,再过一遍凉水,挤掉水分,切碎装进碗中。
然后打入鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀,不需要加太多调味料。为了更香,准备少许蒜末、小米椒圈。
锅内加油,烧热后倒入荠菜蛋液,炒成大块,再倒入蒜末、小米椒和少许清水,快速翻炒几下,这道菜就做好了。

三、黑木耳
推荐食谱:芹菜木耳炒肉丝
黑木耳提前加水浸泡,泡发后去掉根部,清洗干净,切成细丝待用。
猪里脊冲洗干净,切成细丝,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
芹菜去掉根部和叶子,清洗干净后切成小段;胡萝卜或者红椒洗净切细丝;姜丝、蒜末准备好。
热锅凉油倒入肉丝滑炒,炒到变色后盛出。留底油放入姜蒜爆香,再倒入芹菜木耳翻炒,炒到芹菜断生。
接着倒入肉丝翻炒均匀,再加入少许盐、生抽、鸡精,快速炒几下,这道菜就做好了。

四、海带
推荐食谱:海带排骨汤
排骨剁成小段,反复清洗几遍,然后冷水入锅,大火煮开,将浮沫撇净,处理好后捞出排骨洗净。
排骨倒进炖锅内,加入适量热水,再放入姜片、葱结,煮开后转小火,煮四十分钟。
海带提前浸泡,泡发后洗净,切成小块。用海带丝也可以,洗净后切成小段,不要太长。
四十分钟后,去掉葱结,放入海带,继续煮二十分钟。
最后加盐调味,这道清爽又鲜美的海带排骨汤就做好了,记得多吃海带,给身体补补钙。

以上四种高钙菜多吃些,手脚有劲身体好,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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