文/阿宏
说起最贵的美食去,其实还和时间段有关系,比如20世纪80年代,吃个丸子都是奢侈品,那时候本来就穷,没有肉和油,有时间过年都不一定吃到丸子。后来生活好点了,最贵的美食也跟着边角色,这8种美食都是“土豪级”,个个身价不菲,挨个吃个遍的才是真土豪:

01,切糕
曾经一度切糕上榜,名声也不好。主要是大家搞不清楚一块切糕到底多少钱,人家切下来过称才知道一小块好几百。看来五颜六色的东西真的是警戒色,从那以后对切糕就没有了丝毫感情,纵使有多好吃也已经打动不了我。

02,虫草
又叫冬虫夏草,来自青藏高原,做药膳的时候用它很补,吸收效果相当的不错。做出来的汤味道蛮不错,但是此物并不便宜,一根培养出来的小小的虫草就70~80块钱,天然的那就更贵,因为稀有所以物以为贵。尝个鲜还是可以,要是真靠这个做食材,那还需要点家当。

03,枸杞鱼翅汤
说起枸杞这个大家不陌生,不出意料大家都吃过,南方很多人拿来泡茶,北方人除了泡茶还直接抓着吃,说此物并不贵。但是,鱼翅就不一样了,一般人几顿鱼翅下来就裤腰带紧好几圈。一套鱼翅下来也要好几万,不过营养也极高,贵是有道理的。不过,没点家产还真不敢给身上补这东西。

04,冰糖燕窝
很多电视剧里面一些豪门世家都会以燕窝相互来往,现实版的咱也没地方问去,但是燕窝确实不便宜。本身是按照克来算钱的,1克血燕窝将近成千元,这价格不是为了送丈母娘还真舍不得。当然,不差钱一族随意,我倒是怀疑电视剧是真的,因为店里的燕窝都卖出去了,难不成都送丈母娘了。

05,松江鲈鱼
这个不仅仅是贵,而且来头不小,当年英国女王伊丽莎白访华时,国宴就有这么一道菜。松江鲈鱼是一种食肉鱼类,其貌不扬,看起来十分凶悍。但是说起松江鲈鱼的肉质,那绝对是上品食材,肉质紧实不说,营养还极为丰富,稍作烹饪就很是鲜美,高端的食材往往烹饪手法都极为普通,因为食材本身就是一道成菜。

06,黄唇鱼
听名字就知道此鱼嘴巴很大,恰好就是因为嘴大而得名。黄唇鱼肉质相当的鲜美,其每一块肉都有很高的营养价值,而且黄唇鱼的鱼胶味道极佳。所以价格不菲,黄唇鱼因为少,因此一斤其鱼胶要上万元,那还不一定能买得到,小编我是吃不起,只能梦里品尝一下,据说梦里什么都有。

07,松茸
因为这种食材长在松树林中,外形酷似一把小伞,所以深受青睐。松茸本身属于菌类食材,营养价值极高,能够滋阴养肺等好处。贵是因为松茸5~6年才长成一颗,那哪能舍得吃,都出口给了外国一些皇室享用,普通土豪还真吃不起。

08,佛跳墙
这里说的是正宗的佛跳墙,不是改版后的那种,那种便宜一杯也就几百块钱,心疼一下就吃一顿。但是正宗的佛跳墙所用名贵食材就十多种,有鲍鱼、海参、鱼唇花胶、瑶柱、干贝、鱼翅、花菇等等,仅这些已经上万。要是按照最好食材烹饪,比如鲍鱼用“九头鲍”,海参要用辽参,估计那就是天价,所以在世界名贵食谱上有佛跳墙的名号,和鱼子酱等一起打榜。

国内较贵的美味就聊这么多,前两种估计随便吃吃,要是全吃过的那一定是土豪。说实话我连切糕都没尝过,太失败了。这8中美味堪称天价,最后一种上了世界榜,你都吃过几种?
乡愁,是一种味觉上的思念,让我们满怀深情演绎深藏已久的乡情味!
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