想吃烤串别去买，教你家常做法，香到众人夸(烤串的做法和配料视频)

太开心了，家人们， 今天收到了妈妈的爱心包裹！

有刚做好的干菜，当季鲜货，以及一箱大菠萝~

收拾完毕，冰箱瞬间满满当当，生活一下就变亮堂了。

拍照发给好朋友炫耀一波，结果多了两个吃货和我共享美味~

刚好，饭饭想做酸鲜开胃的菠萝牛肉串，撸串就得人多才美味嘛。

菠萝牛肉串，这个搭配我也是第一次尝试，结果真的惊艳到我了！

牛肉切成一口一个大小，吃起来方便，煎/烤的时候会更入味。

菠萝牛肉相间串起来，上锅加热，肉香和果香遍布在空气里，光闻着味就忍不住流口水啦~

牛肉鲜香滑嫩，菠萝酸甜爽口还爆汁，一口牛肉一口菠萝，多吃也不会腻！

强烈建议大家一次多做点，保证好吃到全员打call。

夏天最适合撸串了， 学会这个做法， 烧烤店都不用去了。

菠萝、牛里脊肉

生抽、蚝油、盐、黑胡椒

淀粉、辣椒面、孜然粉、葱花

选菠萝有个小诀窍：选橙红不选绿，选矮胖不选长瘦，包你选出来个个甜！

牛肉我买的是牛里脊肉， 用牛排来做的话就更方便了。

切成方块后简单腌一下，黑胡椒配合菠萝的酸甜有滋有味！

串起来，才有撸串的感觉嘛，一块菠萝，一块牛肉，交叉串起来。

油热后，下串串，煎到表面变色了，就勤翻面，让每一面都能受热均匀，烧烤不压一压，总感觉不得劲，少点锅气~

最后来点辣椒面孜然粉，香味得把楼下邻居都馋哭了。

一口菠萝一口牛肉，生活美滋滋~

也可以直接扔空气炸锅里，刷点油，180度炸个20分钟，中途记得翻面哦！

菠萝的香甜混着肉香满屋飘散，这小味道太上头了！夏天的晚上一起来撸个串吧！