生活在美国德克萨斯州是什么体验？

在美国待了一年半，Austin待了10个月，时间过得很快呢。直到最近有知友评了才想起来这里还有个大坑没填哈哈哈。虽然只待了短短十个月，说长不长说短不短的，不算一个合格的Texan吧，不过还是分享一下我的所见所闻～首先纠正一下问题描述下的说法，偏僻不发达那是大错特错，其实来过这儿的人自然知道这里都是现代化农村………但是，不要一提到农村就是偏僻不发达好伐…后面会细说。。。

首先，结论是：Austin真的是一个非常棒的城市，然而，作为Texas这个“孤星共和国”的州府，说它能代表Texas吧好像也说不过去，如果一定要代表，那么Texas在很多方面很棒，我就明确告诉你们这点。但是也有明显的缺陷，至于是什么这是见仁见智的，我尽量客观描述吧。

1. 安全

都说德州民风彪悍，此话确实不假。这个州枪支管理比较松，曾经一度流行着德州人的车后备箱都备着rifle，开车不要惹德州人，要不然停下车来朝着后备箱走你就赶紧跑路吧，不然就要挨枪子儿了哈哈～段子嘛，听听就好啦，就我所知Austin人都很nice的，治安非常好，所以河南边有许多墨墨，但是住了那么久除了经常听警笛周围从来没出现什么枪击案，大概知道德州人人有枪不敢惹吧哈哈，开玩笑的。其实是因为这儿人素质很高，大多数人都过着安稳的日子。要是真出了事一般早上新闻了，而相比之下著名风城芝加哥，枪击案无数这种事不大点都轮不到新闻报道。所以，虽然Austin犯罪率因地而异，总的来说正常生活毫无问题，晚上去科罗拉多河边散步到晚上十一二点也一切正常，这可不是所有美国城市都能有的credit。

2. 村

说起来Austin也是个不大不小的城，然鹅这其实真的就是一个现代化的村。现代化其实在美国真的很普遍的，水电网齐全公路网发达，基础设施很完备，but这究竟还是个村啊，这是因为没有车，真的生活不能自理。随便去趟超市就是十几个英里，还都是高速，uber被Austin市民投票赶走了，你说，我上哪儿买菜去QAQ。大超市确实很多，但是都相距甚远，可能跟人口非常稀疏有关吧，当然啦，这里有Texas的特色超市HEB，便宜是便宜，质量也就凑合吧。并不是满地都是，离我家最近的也要走路二十分钟。可想而知跟扭腰芝加哥LA这些大城市比，这里还是太村，公交很少。作为中国人想吃中餐，动辄开车三十分钟到一个多小时不等，不过好在中餐还是有比较正宗的店。另外，除了downtown也就没什么高楼了，到处都是矮平房，夏天大太阳晒的你根本没地儿躲，大农村嘛，大马路边也不会有什么人，尤其是大夏天的………村还有一大特征就是，荒凉！没啥好玩儿的景点，最近的自然景观也要开车一个小时以上，真的太荒凉了。

3. 吃

之前提到了一些，总的来说Austin吃的种类还是多的，多亏近年来Austin的华裔逐渐增加，这里的中餐还是有不少接近正宗的。此外还有很多亚洲餐常见的日料韩国菜泰国菜越南菜等等。但是！既然来了德州，自然是要吃德州特色食物是不是～提两个。

一个是墨西哥餐，毕竟德州靠近墨西哥边境，所以墨西哥裔特别多，自然墨西哥餐也就相当正宗了，尽管个人来看口味还是不太习惯，taco还是相当不错的，就是简洁版的墨西哥卷饼，有点类似灌饼但又有区别，就是肉啊菜啊卷在一块圆面皮里。打个不恰当的比方，吃过烤鸭的都知道烤鸭要包在面皮里吃对吧，这个就是稍微大号一点厚一点的面皮把你想要吃的肉啊菜啊包起来加上调料就吃吧～吃起来汁水四溢口感也非常好。

另一个要重点推荐的就是德州BBQ，比如德州扒鸡就是这儿的特色（hhhhh 开玩笑的）。这里到处都有bbq连锁比如rudys这种店，但是这类并不是最好吃的，最正宗最好吃的bbq还得开几十分钟车去乡下的老牌店，几十上百年品牌那种，那可是老字号了～贴两张图

这儿bbq最常见的肉类就是牛肉猪肉火鸡等等，看过纸牌屋的都知道木下爱吃ribs，这个ribs就是bbq最常见的一类，也就是肋排，有猪肉和牛肉，蘸上店家提供的特色bbq酱，都很好吃！可惜只吃过个位数次就离开了德州，真是残念～

上班去啦，再更～