原创 蛋糕最简单的家用做法（秒懂百科蛋糕做法）

原标题：蛋糕最简单的家用做法

蛋糕是很多人的最爱，而如今很多女孩子会自己去学制作蛋糕，做出各种非常好看的款式，特别吸引人，但是蛋糕属甜食，吃的时候，也是要适量，不宜太多，它的热量比较高。今天说一个最简单的蛋糕做法：

材料：（2-3人的量）鸡蛋或者鸭蛋5个，白砂糖半斤，面粉半斤，

做法：

1.将蛋出来放入大碗里，全部蛋打开，蛋清和蛋黄不分开，然后倒入所有糖，用搅拌机或者筷子等工具进行搅拌，

2.低速搅拌到充分融合，感觉整体是粘的，就可以加入面粉再一起搅拌到浓稠，

3.最后倒进准备好的蛋糕蒸笼上，蒸笼上铺上一块白布打底，可以在白布旁边加个勺子，散热气。

4.在蒸笼上开中火蒸30-40分钟，可以用筷子插进去小孔看看抽出来的筷子上粘的东西是怎样，如果熟了，粘筷子上的东西是干的，就可以关火。关火后，让蛋糕继续在里面冷却十几分钟。可以这时洒下一些黑芝麻或者葡萄干或核桃粉来装饰即可。

以上介绍是最简单的蛋糕的制作的方法，而且在食材搭配上，也是家里常备的的简单食材，注意食材一定要新鲜，这样吃的时候，才会更加健康。返回搜狐，查看更多

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