“夏至接端午，5样不上桌”，指的是哪5样？莫忘传统，安度端午-夏至不宜做的事

端午是我国重要的传统节日之一，它是为了纪念屈原诞生的节日。相传在农历的5月5日屈原投江，因此在农历的这天也被人们称作端午节。

每年的端午节固定在农历的5月5日，不过阳历端午节时间却是不固定的。原本端午节要比夏至早来，不过今年由于闰二月的关系，端午节不仅走在了夏至的后面，两者竟然还连在了一起。6月21日夏至，第二天就是端午节。

老人中说“夏至接端午，5样不上桌”，夏至作为传统节气，端午作为传统节日，自然有不少讲究在里面。今年这种特殊情况，大家一定尊重老传统，安度端午。

第一样：豆腐

豆腐是最常见的食材之一，它不仅营养价值高，还便宜实惠，在餐桌上出现的频率是非常大的。不过两节之间是不易吃豆腐的，端午属于祭祀日子，在祭祀的日子里讲究吃红和黄，而豆腐是白色的，不吉利。

第二样：咸菜

每到入冬时分，人们总会将吃不完的白萝卜用盐腌制成咸菜，这样放到来年也可以吃。不过咸菜放到端午前后是吃不得的。这时候温度升高，咸菜缸里温度升高，各种细菌滋生，咸菜很有可能放坏。再加上夏季天气热，本身流汗比较严重，再吃咸的东西不合适。

第三样：海鱼

早在5月初的时候沿海地区就已经进入休渔期。如今市面卖的海鱼基本都是冷冻库冷冻的，新鲜度不高。尽管有新鲜的海鱼，价格也比较高，再加上适逢过节，吃海鱼的成本太大。

第四样：动物内脏

动物内脏比较脏，再烹饪之前需要经过仔细清洗才能去掉脏东西。这个季节蚊虫大量繁殖，动物内脏很容易招来蚊虫。并且动物内脏的脂肪比较多，夏季吃长胖的概率很高。

第五样：鲜菇

夏季雨水量大增，正是蘑菇繁殖的季节。蘑菇在大量上市，成为人们餐桌上的常客。不过蘑菇在这个季节不好保存，很容易腐坏。若是不注意，容易吃到坏了的蘑菇，对人体造成伤害。

以上就是今天分享是端午不适宜上桌的5样东西，大家觉得合理吗？