医生建议少吃肉，如何补充蛋白质减肥？这4种食物一定要多吃（减肥不吃肉会不会缺营养）

我有一个朋友从来不吃猪肉牛肉等，但他的身体很好，脸色红润。其实不吃瘦肉类，也是能补充蛋白质的。下面这几种，就富含优质蛋白。如果实在是因为身体原因不能吃肉的话，下面这几种可以多吃(这里说得少吃肉，一般理解为少吃猪瘦肉等)

1、豆制品

有很多人从来不吃肉，鸡蛋之类的都很少吃，他们就是靠豆制品来补充蛋白质的。豆制品属于植物蛋白，一般会缺少1~2种必须氨基酸，容易影响人体对蛋白质的吸收。

而且动物蛋白在人体内的消化吸收率是高于植物蛋白的，动物蛋白质消化率一般在0.9以上，而植物蛋白一般通常在0.4~0.7。

但植物蛋白也有自己的优点，鸡蛋白可以。减少饱和脂肪酸的摄入，降低总胆固醇的含量。一般大豆，腐竹，豆腐等豆类制品是富含优质蛋白的，可以适量吃。

红豆，黑豆，青豆等蛋白质含量都在20%以上，接近牛瘦肉和鸡胸肉。

2、奶类

奶类蛋白质中主要是酪蛋白，乳清蛋白等完全蛋白质组成。其中所含的氨基酸。种类齐全，数量充足，比例适当适合人体构成组织蛋白。

所以奶类不但能维持成人健康，还能促进儿童生长发育，奶类中蛋白质容易消化，吸收消化率高达98%。生物价高达84，高于禽类和鱼类蛋白质。所以奶是人类食物中蛋白质极好的来源。

3、鱼虾海鲜

虾中富含各种高蛋白，也富含不饱和脂肪酸，蛋白质总量占到总体的16~%20左右，脂肪含量不到0.2%。

跟植物蛋白一样，具有降低血液总胆固醇，清洁血液的作用。同时虾肉里面的锌、碘、硒的微量元素也要高于其他食品。

生蚝中所富含的蛋白质具有多种优良氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以去除体内有毒物质，其中的氨基乙磺酸又具有降低血胆固醇浓度的作用。

这里要特别提一句虾中所富含的锌元素，可以促进男性性激素的合成，有效提高基础代谢率，增加肌肉。对减肥增肌都特别有帮助。

4、水果

牛油果，无花果，桃子，枸杞，苹果，黑莓，李子，椰子，西瓜，柠檬，梨，哈密瓜，香蕉，樱桃等水果中也富含水果种类中比较多的蛋白质。

其中牛油果、无花果，桃子蛋白质含量是水果里面比较高的。但如果你要补充蛋白质的话，尽量还是从上面那三种食物中去补充。水果中一般来说富含维生素和矿物质含量会比蛋白质高很多。

5、正常人每天应该补充多少蛋白质？

前面说了我们能从哪些食物中补充蛋白质，现在说一下正常人每天应该补充多少蛋白质。

其实很简单，中国营养学会有标准。一般来说每人每天每公斤补充最少1克蛋白质。

打个比喻，一个60公斤的人。每天要补充的蛋白质就是60克。相当于300克左右的鸡胸肉或者牛瘦肉又或者豆类。如果换成海产品，那就差不多要400克了。

下面这款鸡胸肉就非常适合减肥的的时候吃，总共6种口味可以供应大家挑选，不需要过多的烹饪，水煮或者放一点油煎熟就可以吃，或者用蔬菜包着吃，都非常方便。鸡胸肉优质蛋白的含量可以媲美牛瘦肉，但价格一般只有牛瘦肉的几分之一，性价比很高，现在购买还能领券立减10元，想减肥的朋友可以点击下面链接，千万不要错过这个好机会。

总结一下：根据营养多样化原则，在经济条件允许的情况下，一个60公斤的肉，不吃瘦肉类。完全可以吃100克鸡胸肉，100克豆类，200克左右的鱼虾海鲜。这样营养比较均衡。