沙棘原浆的功效与作用有哪些？（沙棘原浆的功效与作用多少钱一瓶）

沙棘与健康科普

一、沙棘——优质的脂肪酸

脂肪酸是脂肪的主要成分，自然界中脂肪酸约有40种。脂肪酸是由碳、氢、氧结合而成的，根据结构的不同，脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

脂肪酸作为机体不可缺的营养元素，承担着构成细胞膜、激素及血液的功能。同时它也是热量的主要来源，1克脂肪酸可产生9大卡的热量。

但是脂肪酸有好坏之分，饱和脂肪酸是一种坏脂肪酸，既可在人体中合成，又可从食物中加以摄取，过多摄入会引起肥胖症、动脉硬化、心脑血管疾病及过敏性疾病。

不饱和脂肪酸是人体无法合成、主要从食物中摄取的必需脂肪酸。不饱和脂肪酸分为亚油酸和亚麻酸。

亚油酸过多摄入会引发肥胖、炎症、心脑血管疾病、甚至癌症。亚麻酸则被视为救命脂肪酸，既能抑制炎症，又能预防心脑血管疾病及癌症的发生。

不过现在人们所摄入的不饱和脂肪酸中亚油酸的含量过高，而亚麻酸的含量微乎其微，这也是人类现代疾病居高不下的原因所在。国际上公认的亚油酸系脂肪酸与亚麻酸系脂肪酸的摄入比例以4:1为最佳，达到这个比例时人就没有患病之忧了。

沙棘油富含优质脂肪酸

沙棘是一种富含油脂的植物。沙棘的油脂主要分为两类，一是果肉油，二是种子油。油脂的营养价值和保健价值主要体现在脂肪酸的构成上，沙棘油是十分理想的保健食用油脂，它不仅富含营养，而且还具有人体保健及医疗价值。

无论是沙棘果肉油，还有沙棘种子油，它的不饱和脂肪酸的含量远大于饱和脂肪酸。以沙棘种子油为例，它的不饱和脂肪酸含量可达81.2%—90%。在这些不饱和脂肪酸中亚油酸和亚麻酸的含量竟高达57.7%—68.9%。

其次沙棘油还有一个特殊的优势，那就是油脂中含有不少皂化物，含量在3.8%—6.4%之间。这些皂化物就是脂溶性维生素，其中维生素E的含量最高。维生素E是最好的抗氧化剂，大家知道，不饱和脂肪酸最大的缺点就是怕氧化，油脂一旦氧化很可怕，摄入人体后会引发癌症。而沙棘油中因为含有抗氧化的维生素E等皂化物，不易被氧化，因此沙棘是一种非常安全的、营养十分全面的、具有医疗价值的油脂。

二、沙棘果的药用价值

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘（Hippophae rhamnoides L.）的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。

沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，其中蛋白质含量在 20%左右。

沙棘果具有很高的药用价值。《中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭.

1、在沙棘果中包含了β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等，能够降低

人体内胆固醇，合理预防动脉粥样硬化。

2、沙棘果实中蕴含的分超氧化物歧化酶，也可以有效挥发出体内自由基作用，并且提高人体免疫力，对人体的免疫活性细胞进行调节，充当免疫调节剂的作用，有助于延缓人体衰老。

三、沙棘和排毒的关系

1、激发细胞活力

人体内堆积大量毒素以后，身体各组织器官的细胞活力就会下降，这时人体各器官功能也会明显减退，

再通过沙棘排毒以后能让身体内的毒素代谢可以让身体细胞活力明显提高，这时人体内储器官的功能也

会随之增强，人体出现脾胃不和，腹痛腹泻以及肝肾功能减退等症就会慢慢消失。

2、修复受损细胞

沙棘排毒不但能清理人体内堆积的毒素，它还能修复受损的皮肤细胞，能为人类皮肤提供丰富营养，可

以加快皮肤细胞再生与代谢，并能增强皮肤细胞活性，经常用沙棘排毒，可以提高皮肤韧性和弹性，并

能淡化色斑和疤痕，让人们的皮肤变得白嫩细滑，同时它也能提高人类皮肤的健康水平。

3、祛除风寒

沙棘排毒还能祛除人体内的风寒，它能疏通经络运行气血能让人体内风寒毒气随身体代谢排出体外，还

能让人体内的湿、邪毒气通过皮肤表面的毛孔及时排出，它对人类因风寒湿毒引起的身体肥胖和风湿骨

痛等症都有很明显缓解和调理作用，能把这些毒素对人体的伤害降到最低。

四、沙棘调理的效果

沙棘服用一周后

此时，你可能会因为好转反应而引起上火、嗜睡、精神亢奋等症状，但是正气已经慢慢注入你的身体，

有了正气存在你身体里以后，你会觉得你的精神比以前会好了，带给你一天的好心情和更加轻松的人生

态度。

沙棘服用一个月后

感觉气色更好，肤色更红润，人更有精气神了。这是一个量变导致质变的过程，你的脏腑机能变得强大，经络也变得通畅。你应该已经感觉到。

而你的生活习惯也在悄然发生改变，你会发现早睡早起不再是难事。不会再像之前那样晚上睡不着，早上睡不醒了! 周围的人会发现你的精神状态变好了。

沙棘服用一年后

你会发现这一年几乎没有去过医院，沙棘让你的免疫系统在24小时内都全力运转。肝脏脾胃肾都得以保护。精神饱满气色红润的你已经可以让自己的身体保持在最佳状态工作、生活。

五、如何科学补充沙棘？

可能很多吃过沙棘的人会有这个疑问，沙棘可以长期服用吗？有没有副作用？

润眼睛，祛火气

俗话说：熬夜上火、久视伤肝。晚上熬夜损耗阴气，容易产生口疮、便秘等虚火症状，而长期面对电脑、手机，眼睛易疲劳干涩，调养宜养阴润燥。沙棘滋润效果独特，有“可以吃的眼药水”之称，润眼睛、防虚火，对熬夜久视的职场人群很适宜。

润肤养颜抗衰老

人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使皮肤变黑或变皱。

《认药白晶鉴》记载沙棘能“逐皮肤邪热疿气”。沙棘含有油性SOD，能提高人体抗氧化能力，减少皮肤色素，防治皮肤衰老。并且其中含有多量的维生素黄酮类，对人体皮肤有滋润营养作用。

清肺热，厚肠胃

时下很多人咽喉炎、肠胃病一直困扰着自己。一代天骄成吉思汗长期以沙棘作丹丸养身，保持强悍的体

力。沙棘有除肺瘤清肺热、保护胃肠道、促进消化、减缓酒精性肝损伤的作用，是应酬频繁，抽烟、喝酒人群的养生佳品。

促进血液循环，治疗心血管疾病

沙棘活血化瘀，利心脏血脉，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。药理结果表明，沙棘能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

抗疲劳强体质

生活压力大、精神紧张、免疫力下降，疲乏、精神不振、食欲不佳、失眠等问题凸显。《月王药诊》记载沙棘“增强体阳”。现代营养、免疫学研究发现，沙棘具有良好的抗疲劳功效，能加快代谢产物的清除，同时通过调节机体免疫功能，促进疲劳的尽快恢复。

六、哪些人适合长期吃沙棘？

糖尿病人群

高血压高血脂人群

女性美容，滋养皮肤人群

生活不规律导致的胃肠衰弱人群

长期饮酒，吸烟导致的肝肺受损人群

日常保健，提高免疫力，轻身延年人群

传染性肺炎，流感引起的呼吸道急症人群

体液循环引起的便秘，痔疮，口干舌燥人群

压力过大，工作过劳，熬夜加班导致亚健康人群

视力差的人群，尤其对于长期用眼的青少年视力的保护，以及老年人预防白内障等眼部疾病非常有效。

抗肿瘤、癌症患者，沙棘中的欧米伽3、6、7、9，黄酮类、SOD对癌细胞有抑制作用，因而能够帮助放化疗患者减轻并发症，提高生活质量。

七、沙棘助你战胜亚健康——失眠

中国睡眠研究会公布的睡眠调查结果显示，中国成年人失眠发生率高达38.2%，高于发达国家，超过3亿中国人有睡眠障碍。

失眠也是亚健康的的主要症状之一，全球约有1/3的成年人遭受失眠的折磨。虽然每个人都有偶尔睡不好的时候，但是大部分人仅为暂时的现象，偶尔的睡眠缺乏，会在以后的睡眠中很快得到补偿，不会形成一种影响人的健康症状。

然而长期睡眠不好的人则没有那么幸运了。因为失眠者的睡眠缺乏往往是渐渐积累，慢慢叠加起来的。

当这种睡眠缺乏积累到一定程度，就会出现头晕目眩、心悸气短、体倦乏力、健忘、厌食、忧郁、焦虑、急躁、易怒、恶心、腰酸、腿痛、注意力和免疫力下降，内分泌失去平衡，工作和学习效率低下等。失眠的症状如不加以抑制会使人达到无法忍受的程度，会严重影响人的生活质量和生命质量。

沙棘是一种药食同源的植物，它的叶、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、同时又是人的身心健康不可少的多种维生素、胡萝卜素、多种氨基酸、蛋白质、多种微量元素等营养成分。其中黄酮和酚类多达36种。研究表明沙棘黄酮对睡眠的调节作用最为显著。

西安交通大学附属医院刘长青等研究，小鼠腹腔或灌服沙棘黄酮时，能明显降低小鼠自发活动数，副交感神经作用增强，并可明显对抗苯甲酸钠、咖啡因所致的运动性兴奋，能明显延长小鼠各期睡眠，尤其对SWSⅡ(慢波睡眠Ⅱ)、REM(快波睡眠)期睡眠延长作用明显，具有明显的中枢神经抑制效应。

另外，沙棘黄酮对精神紧张或刺激引发的睡眠障碍也有一定的作用。遇到紧急情况时，人体内会产生大量的乳酸，一旦出现乳酸蓄积，就会刺激大脑神经，很容易导致疲劳及睡眠障碍。而沙棘黄酮不仅能有效地抑制乳酸生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻疲劳感，使人轻松入眠。

并且沙棘中的多种有效成分可稳定情绪，改善睡眠。其中，沙棘中含有的不饱和脂肪酸、维生素等都具有抗炎美肤，改善睡眠，延缓衰老的作用; 亚麻酸、SOD等都有强有力的自由基清除剂，能有效通过血脑屏障，清除脑内自由基，减少对脑部神经的损害，保证植物神经系统的功能，对睡眠也有一定的辅助作用。

八、沙棘的抗癌作用

沙棘，除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外，还有直接抑制癌细胞以及阻断致癌因素的作用。

甘肃省肿瘤研究所用沙棘籽油和沙棘原浆针对小鼠移植瘤、肉瘤、淋巴细胞白血病和黑色素瘤进行抑制试验，发现无论是经腹腔注射沙棘籽油还是口服沙棘原浆，都有明显的抑制肿瘤生长的效果，而且沙棘果汁体外抑制试验也标明，它既能杀伤癌细胞，又能抑制人胃癌细胞株和淋巴细胞白血病细胞。

研究所用沙棘果渣油对实验小鼠体内抗艾氏腹水癌的研究发现，沙棘果渣油能明显延长艾氏腹水癌袋溜小鼠的生命；用沙棘果渣油中提取出各种有效成分对抗体外抗人白血病细胞株的作用进行研究，结果发现其各组成成分均对白血病细胞株有显著的细胞毒作用。

山西省医学分会研究了沙棘叶的抗黄曲霉素B1的致肝癌作用，发现喂饲沙棘叶的实验大鼠的肝灶（肝细胞增生性病变，为肝癌癌前病变）数量明显减少，面积也较小，说明沙棘叶对黄曲霉素B1致肝癌作用有一定抑制效果。

山西医学院研究了以沙棘原浆经稀释成宜于饮用的浓度后，能再体外模拟人胃条件下阻断N-亚硝基吗啉的合成，并于同浓度的抗坏血酸溶液对照组相比，其阻断率达到极显著水平，说明沙棘原浆优于抗坏血酸，提示沙棘原浆中可能还有其他阻断物质。

另一个实验，沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺在大鼠体内合成及诱癌的阻断与防护作用，进一步证实，

沙棘原浆能有效地阻断N-亚硝基化合物在大鼠体内合成及诱癌，其防癌效果优于等量的抗坏血酸。

前苏联学者从沙棘黄酮类中发现香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-羟色胺等具有综合抗癌作用的成分。

我国学者用沙棘提取物进行了大量动物实验研究，体内实验结果表明，沙棘提取物对动物的内瘤、黑色素瘤、淋巴细胞白血病、艾氏腹水癌等具有一定的抑制作用。体外实验结果表明，沙棘提取物对内瘤、淋巴细胞白血病有明显的治愈效果和防治功能；另外，对人类白血病细胞株及人胃癌细胞株均有直接的杀伤作用。同时也发现沙棘提取物有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用。通过其作用机理研究表明，沙棘提取物有增强带瘤动物机体的免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用，而且能增强氧自由基清除剂——超氧化物歧化酶的活性。

上述结果表明，沙棘具有一定的抗癌作用，将沙棘提取物制成一种抗癌辅助治疗药物，协同抗癌药物，

有可能提高肿瘤患者的免疫能力，减轻某些化疗药物的副作用。

沙棘抑瘤抗癌的问题，一直是沙棘主产国苏联与中国在开发利用中十分关注并欲求解决的的一大难题。

据前苏联的有关沙棘提取物抗癌效果的文献，以及近年俄罗斯医学科学院科研转移瘤鼠、688只线鼠和173只小鼠体上，用10种沙棘提取剂对5种不同类型的瘤癌，进行毒性也确有抗瘤效果。在单独用环磷酰胺化疗与单独投用沙棘制剂，以及化疗佐以沙棘制剂比较实验研究的结果表明，沙棘制剂具有中等抑制抗性作用。至于具有极大抗转移效果、对病灶有选择的单向适应和最有效持续时间的发现，更引人注意。

沙棘的抑瘤抗癌药性，无论是最早的文献还是前苏联经过一个半世纪的研究以及中国在开发利用沙棘的研究中，虽然还未查明究竟是何种活性成分起主导作用，但在实验与个例临床观察应用组确有抑瘤抗癌药效。这应该说是一大进展。