来源标题：66元一支的钟薛高为何这么贵？高级乳业分析师：常见雪糕生产成本约三四元
除了66元一支的雪糕，钟薛高还推出了一款原价为220元的组合甜品雪糕。不过红星新闻记者从中国市场监管行政处罚文书网了解到，钟薛高品牌曾因虚假宣传被罚款2次，均涉及原料问题。一支雪糕的成本究竟多少钱？高级乳业分析师宋亮告诉红星新闻记者，雪糕的生产成本其实并不高，即便是一款再好的雪糕，全部添加纯的奶油和高倍的奶酪，其生产成本可能也就是3、4元。他表示，一些品牌也宣称采用蓝莓、树莓等高端原料，到底这些原料的价格，以及该原料在一支雪糕中的占比也是存疑的。
专家称雪糕定价与成本无直接关系
而对于哪些卖几十元甚至上百元的雪糕，宋亮称，它们的价格取决于雪糕品牌路线和定位，因偏小众，其中更多是运营成本。而购买人群往往以年轻、高知、经济独立的年轻人为主。“有些做网红高端品牌的雪糕，追求短平快，它的售价就会比较高，另外是这些品牌有清晰大胆的定位，例如没有人卖100元以上的雪糕，那我就卖了。只要营销和形象跟得上，就有人买，但是从中国的整个消费市场来看的话，雪糕的市场还是以大众产品为主。”
本文来源：千龙新闻网
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